Dukkah - condimento de frutos secos, especias y hierbas

Este condimento de avellanas, especias y hierbas transformará tus platillos.

Se trata de un condimento egipcio que tradicionalmente se degusta con pan y aceite. Te puede servir para ensaladas, sopas, para untables e incluso sobre la pasta. Cuando no tengo parmesano, le pongo dukkah a la pasta y la verdad queda buenísima.